Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Экономика предприятия общественного питания



Год выпуска: 2013
Автор: А. М. Фридман
Издательство: Дашков и Ко
Страниц: 464
ISBN: 978-5-394-02069-8
Описание
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика", а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.




Похожие книги

  1. Н.Д. Куденцов. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1971. – 312 с.
  2. Е.А. Турсина. Первичные документы для бухгалтера. – М.: Московская Финансово-Промышленная Академия, 2011. – 248 с.
  3. Н.Д. Куденцов. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1968. – 234 с.
  4. П.К. Семенов, Я.Г. Полячек, А.Т. Цоня, Е.Т. Чердакова. Учебное пособие для повара. – М.: Экономика, 1965. – 278 с.
  5. Е.В. Сибирская, О.А. Старцева. Электронная коммерция. – М.: Форум, 2008. – 288 с.
  6. Ю.Лысенко, М.Лысенко, Э.Таипова. Экономика предприятия торговли и общественного питания. – СПб.: Питер, 2013. – 416 с.
  7. А.М. Фридман. Экономика предприятия общественного питания. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 464 с.
  8. С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. Колесова. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник. – М.: Academia, 2014. – 336 с.
  9. С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. Колесова. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник. – М.: Academia, 2015. – 336 с.
  10. А.М. Годин. Статистика. Учебник. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 412 с.
  11. Павел Карпов. Проектирование холодильного агрегата. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 72 с.
  12. Кристина Владимировна Желнова und Анатолий Константинович Осипов. Система управления общественным питанием Кластерный подход. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 184 с.
  13. Николаева Т.И. под ред., Егорова Н.Р. под ред. и др. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 400 с.
  14. А.М. Фридман. Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания. Учебник. – М.: РИОР, Инфра-М, 2016. – 232 с.
  15. Батраева Э.А. Экономика предприятия общественного питания. Учебник и практикум для СПО. – М.: Юрайт, 2017. – 390 с.
  16. Батраева Элина Александровна. Экономика предприятия общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 390 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Рентабельность деятельности предприятий питания и резервы ее повышения в условиях рыночных отношений
Экономика предприятия
Диплом
70 стр.
Проект повышения эффективнсти работы предприятия
Экономика предприятия
Диплом
80 стр.
Проект повышения эффективности работы предприятия на базе федерального государственного московского предприятия
Экономика предприятия
Диплом
80 стр.
Экономический анализ товарооборота предприятий общественного питания
Экономика предприятия
Курсовая работа
28 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Екатерина (Москва)
Ирина! Спасибо, рецензия преподавателя: "Тема раскрыта полностью. Правильно и полно описаны способы финансирования бюджетного дефицита и их последствия для экономики страны. Использован современный статистический материал. Существенных замечаний нет. Оценка отлично." Спасибо ещё раз! Вы мне очень помогли!