Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Микробиология пива



Год выпуска: 2005
Автор: Под редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
Издательство: Профессия
Страниц: 370
ISBN: 5-93913-087-9, 0-306-47288-00
Описание
Микробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий. Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство "Профессия" предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги "Микробиология пива". В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы минипивзаводов. Книга сочетает в себе черты справочника и практического руководства и может быть использована специалистами по качеству и сотрудниками лабораторий не только пивоваренных предприятий, но других отраслей индустрии напитков, включая поставщиков сырья и оборудования, будет полезна студентам и аспирантам профильных вузов, а также представляет интерес для микробиологов.




Похожие книги

  1. Правила по охране труда при производстве спирта, водки, коньяка, вин, пива и соков. ПОТ Р О-011-2003. – М.: ДЕАН, 2005. – 32 с.
  2. Под редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла. Микробиология пива. – М.: Профессия, 2005. – 370 с.
  3. Стив Хинди, Том Поттер. Школа пива. Бруклинская пивоварня. Разливая успех. – М.: Баланс Бизнес Букс, 2007. – 312 с.
  4. Андрей Рукавишников. Пивная революция и маркетинг пива в России. – М.: Альпина Паблишер, 2008. – 396 с.
  5. Шаркова Ирина Борисовна. Томские Предприятия. Оао "Томское Пиво". – М.: , 2005. – 69 с.
  6. Под редакцией А.А. Воробьева. Микробиология и иммунология. – М.: Медицина, 1999. – 464 с.
  7. Е.З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. Практикум по микробиологии. – М.: Дрофа, 2005. – 256 с.
  8. Микробиология. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 308 с.
  9. Н.В. Прозоркина, Л.А. Рубашкина. Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. – 384 с.
  10. В.Н. Кисленко, Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов. Ветеринарная микробиология и иммунология. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 784 с.
  11. К.В. Ткаченко. Конспект лекций. Микробиология. – Воронеж: Научная Книга, 2012. – 0 с.
  12. С.С. Горохова, Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. – М.: Академия, 2012. – 64 с.
  13. Основы микробиологии и иммунологии. – М.: Академия, 2012. – 288 с.
  14. А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Ю.В. Несвижский. Микробиология, физиология питания, санитария. – М.: Академия, 2012. – 352 с.
  15. З.П. Матюхина. Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. – М.: Академия, 2012. – 356 с.
  16. В.Н. Кисленко. Ветеринарная микробиология и иммунология (+ CD-ROM). – СПб.: Лань, 2012. – 368 с.
  17. Эрнст Фридрих. Блюда к пиву. – М.: Ниола 21 век, 2001. – 192 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
Анализ хозяйственной деятельности
Курсовая работа
36 стр.
Учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
Бухгалтерский учет
Диплом
80 стр.
Управление качеством
Управление качеством
Диплом
80 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Бизнес-планирование
Диплом
120 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Екатерина
Я защитилась на 4. Все прошло очень хорошо. Огромное Вам спасибо за помощь. С Вашего разрешения буду Вас рекомендовать своим знакомым. Можно?