Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Итальянский ресторан. Создание и управление



Год выпуска: 2006
Автор: Маргарита Моисеева
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 168
ISBN: 5-98176-042-7
Описание
По мнению ведущих российских экспертов, заведения итальянской кухни — одно из самых перспективных направлений современного ресторанного рынка. Мода на итальянскую кухню не только стабильно удерживается на протяжении последних лет, но и получает сегодня второе рождение. В книге обобщен опыт лучших отечественных ресторанов, работающих в данном сегменте, представлен подробный анализ их деятельности, рассмотрены все аспекты создания и управления — от концепции и выбора оборудования до особенностей гастрономии, винной карты и обслуживания.


Похожие книги

  1. В.К. Чаадаев, И.В. Шеметова, И.В. Шибаева. Информационные системы компаний связи. Создание и внедрение. – М.: Эко-Трендз, 2004. – 256 с.
  2. Уче Оконкво. Брендинг в моде класса "люкс": Мастерство создания и управления. – М.: Гревцов Букс, 2012. – 408 с.
  3. Дмитрий Солдатенков. Восточный ресторан. Создание и управление. – М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 184 с.
  4. Маргарита Моисеева. Итальянский ресторан. Создание и управление. – М.: Ресторанные ведомости, 2006. – 168 с.
  5. Н.И. Новицкий, В.П. Пашуто. Организация, планирование и управление производством. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 576 с.
  6. И.А. Богуславский. Полиномиальная аппроксимация для нелинейных задач оценивания и управления. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2006. – 208 с.
  7. Х.М. Гумба, И.Г. Лукманова, И.С. Степанов, А.А. Карпенко. Словарь-справочник по экономике и управления в инвестиционно-строительной сфере. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2010. – 448 с.
  8. З.М. Хадонов. Организация, планирование и управление строительным производством (комплект из 2 книг). – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2009. – 688 с.
  9. О.Д. Проценко, И.О. Проценко. Логистика и управление цепями поставок - взгляд в будущее. Макроэкономический аспект. – М.: Издательский дом "Дело" РАНХиГС, 2012. – 192 с.
  10. Золотарева Н.Ю., Малаян К.Р., Русак О.Н. Охрана труда. Организация и управление. – М.: Профессия, 2002. – 240 с.
  11. В.В. Шахов, В.Г. Медведев, А.С. Миллерман. Теория и управление рисками в страховании. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 224 с.
  12. И.В. Спирин. Организация и управление пассажирскими автомобильными перевозками. – М.: Академия, 2012. – 400 с.
  13. Г.М. Киселев, Р.В. Бочкова, В.И. Сафонов. Информационные технологии в экономике и управлении. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 272 с.
  14. А.В. Васильков, И.А. Васильков. Безопасность и управление доступом в информационных системах. – М.: Форум, 2010. – 368 с.
  15. Житомирский С.В., Итальянская Е.Г. и др. Астрономия. Энциклопедия. – М.: Росмэн-Пресс, 2006. – 128 с.
  16. Я.А. Хетагуров. Проектирование автоматизированных систем обработки информации и управления (АСОИУ). Учебник. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2015. – 240 с.
  17. В.М. Васильева, Е.А. Колеснева, И.А. Иншаков. Государственная политика и управление. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры. – М.: Юрайт, 2018. – 441 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Кллектив. Создание, развитие, управление.
Управление персоналом
Диплом
90 стр.
Оптимизация деятельности компании по производству спецодежды в части выделения специализированного подразделения по маркетингу
Экономика и управление производством
Дипломный проект
146 стр.
Брэндинг как PR-технология в коммерческой деятельности
Реклама и PR
Дипломный проект
109 стр.
Понятие и история брендинга. Анализ создания и стратегия продвижения бренда ***
Электроснабжение городов и промышленных предприятий
Другое
72 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Юлия
Спасибо большое за консультацию. Оценка отлично! У комиссии не было ни одного замечания и вопроса.