Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть



Год выпуска: 2011
Автор: А. В. Смирнов
Издательство: ГИОРД
Страниц: 112
ISBN: 978-5-98879-122-5
Описание
Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов. Издание содержит сведения об основных методиках обеззараживания условно годного мяса и других продуктов убоя. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Ветеринария", а также будет полезно для ветеринарных врачей.




Похожие книги

  1. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2012. – 456 с.
  2. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2012. – 456 с.
  3. М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. – СПб.: Лань, 2007. – 448 с.
  4. И.Г. Серегин, Б.В. Уша. Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов. – М.: Издательство "РАПП", 2008. – 408 с.
  5. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. – М.: КолосС, 2008. – 368 с.
  6. Н.А. Головина. Ветеринарно-санитарная экспертиза гидробионтов. Лабораторный практикум. – М.: Моркнига, 2010. – 200 с.
  7. В.В. Пронин, С.П. Фисенко. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. – СПб.: Лань, 2012. – 240 с.
  8. А.В. Смирнов. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Учебное пособие. – М.: ГИОРД, 2013. – 136 с.
  9. А.В. Смирнов. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть. – М.: ГИОРД, 2011. – 112 с.
  10. А.В. Смирнов. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие. – М.: ГИОРД, 2015. – 320 с.
  11. И.А. Лыкасова, В.А. Крыгин, И.В. Безина, И.А. Солянская. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 304 с.
  12. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2016. – 456 с.
  13. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. Учебное пособие. – М.: Либроком, 2016. – 456 с.
  14. Д.Г. Латыпов, О.Т. Муллакаев, И.Н. Залялов. Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 456 с.
  15. Анатолий Кузнецов,Владимир Тюрин,Александр Лунегов,Константин Рожков,Ирина Лунегова,Георгий Никитин. Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. Учебник. – СПб.: Лань, 2017. – 508 с.
  16. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. Справочник. – М.: Инфра-М, 2017. – 368 с.
  17. Т.С. Кубатбеков, Э.О. Оганов. Анатомия продуктивных животных. Практикум для специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе. – М.: Аквариум-Принт, 2016. – 330 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Фонд социального страхования РФ и ее роль в реализации социальных функций государства
Государственное и муниципальное управление
Курсовая работа
37 стр.
Организация и технология размещения, укладки и хранения товаров на складе оптового предприятия
Экономика предприятия
Диплом
88 стр.
Медико-социальная работа с длительно, тяжело умирающими
Социальная психология
Диплом
79 стр.
Совершенствование организации и оплаты труда на предприятии
Управление персоналом
Диплом
98 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Лариса
Я получила вчера все листы диплома. Спасибо тебе большое за твой кропотливый труд. Ты умненькая девочка! Наташа ещё, правда, не читала, т.к. я вчера ходила в театр и диплом оставила на работе. Сегодня я его просмотрела и мне нравится, как он написан, хорошим, доходчивым языком. Так что ещё раз спасибо!!! Если у моей дочери возникнут какие-нибудь вопросы, она тебе позвонит. Ей удобней общаться по телефону. Извини, что я перешла сразу на ТЫ. До новых встреч в эфире.