Рефераты, курсовые и дипломы на заказ без предоплаты.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу.  рефераты, курсовые, дипломы на заказ без предоплаты в кратчайшие сроки  скидки и гарантии
Рефераты, курсовые, дипломные работы на заказ. Антиплагиат. Скидки
Прайс-лист Готовые работы Бесплатные материалы
ЗАКАЗАТЬ Специальности Банк рефератов
Консультации Статьи Подбор литературы
Готовые рефераты, курсовые и дипломы без предоплаты. Антиплагиат.
ЭКСПРЕСС - ЗАКАЗ:  для тех, кто экономит время и деньги при оформлении реферата,  курсовой, диплома на заказ

подбор литературы периодические источники литература по предмету

Soy Protein Isolate Based Edible Packaging



Год выпуска: 2014
Автор: Anil S. Nandane and Rajeevkumar Jain
Издательство: Scholars Press
Страниц: 172
ISBN: 9783639661415
Описание
Packaging is an integral part of food, particularly when it comes to fresh fruits and vegetables it becomes still a critical factor to extend their shelf life and maintain quality. However, the traditional plastic packaging poses a serious environmental issues through the problem of solid waste disposal. The edible packaging not only offers an environment friendly alternative but also offers an additional functionality like carrier of nutrients and food additives.This book is aimed at assessing the suitability of soy protein isolate as a base material for an edible composite coating and it's effect on shelf life of fruit and vegetables like tomato and papaya. In addition efforts are also made to optimize soy protein isolate based edible film formulation by using response surface methodology tool and study of film properties. The book will provide a valuable tool for researchers in the field of food packaging in general and edible packaging in particular.


Готовые работы

Тема работыТип работы
Особенности виртуального общения
Психология
Курсовая работа
28 стр. / 3000 руб.
Порядок разработки, проектирования системы стратегического менеджмента
Менеджмент
Диплом
100 стр. / 11000 руб.
Управление формированием и продвижением торговых марок на российском рынке
Маркетинг
Диплом
80 стр. / 8200 руб.
Брэндинг - технология создания, продвижения и обслуживания торговой марки
Маркетинг
Диплом
110 стр. / 11100 руб.

Похожие книги

  1. Meritaine Rocha and Carlos Prentice. Antimicrobial Films: Elaboration and Application. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 120 с.
  2. Anil S. Nandane and Rajeevkumar Jain. Soy Protein Isolate Based Edible Packaging. – М.: Scholars Press, 2014. – 172 с.
  3. Alka Pandey,Gurmukh Singh and S. C. Jain. Development of soy containing compound chocolates. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 252 с.
  4. Nawal Khorshid. Precipitating Food Proteins Using High-Pressure Carbon Dioxide. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 124 с.
  5. Amel Soliman,Helal Abou Dahab and Hanaa El Badawy. The possible protective role of protein isolated from Peganum harmala. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 232 с.
  6. Sandocan Debebe,Gulelat Desse and Negussie Retta. Enrichment of Cereals Flour With Soy Protein Concentrates. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 84 с.
  7. Elizabeth Maforimbo. Enhancing soy protein functionality in soy-wheat bread making. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 268 с.
  8. Ranjana Das Mondal. Process Development for Better Utilization of Seed Meal Constituents. – М.: Scholars' Press, 2014. – 180 с.
  9. Peter Grancic. Population balance modelling of non-native protein aggregation. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 108 с.
  10. Varsha Chaurasia. Metal Nanoparticles Loaded Polysaccharides Based Antibacterial Films. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 68 с.
  11. JANE BEATRICE MUGENDI. PROCESSED MUCUNA BEAN (MUCUNA PRURIENS L.) PROTEIN QUALITY. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 132 с.
  12. Xin Gu. Characterisation of Glucono-?-lactone Induced Soy Protein Gelation. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 176 с.
  13. SELVARAJAN ETHIRAJ,. Dr.V.Mohanasrinivasan and . V.Suganthi. Purification of growth factor expressed as fusion protein in E. coli. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 92 с.
  14. Ranjan Kumar Barman and Anirban Mukhopadhyay. Computational Prediction of Protein-Protein Interaction. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 56 с.
  15. Cornelia Steinhauer. Protein Microarrays Based on Recombinant Antibody Fragments. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 104 с.
  16. Rohan P. Perera and Vijayantha Liyanage. Spectroscopic Methods in Ligand Protein Interactions. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 136 с.
  17. M.S. Uma Shankar and Nookala V. Satheesh Madhav. Mucoadhesive bioplate for soft palatomucosal delivery. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 196 с.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.






Добавить файл к заказу

- осталось написать email или телефон

Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Карта сайта ЗАКАЗАТЬ
Цены, скидки и акции
Реферат, доклад, эссе, контрольная 120 р./стр.
Курсовая от 150 р./стр.
Отчёт по практике 150 р./стр.
ВКР, дипломная от 175 р./стр.
Скидки. Антиплагиат.
Поделиться
Реклама



Мы в социальных сетях
Отзывы
Роман, 17.06
Хочу Вас поблагодарить!! Курсовую у меня преподаватель принял только у меня у одного из 20-ти человек, которые в моей группе! При всех мне пожал руку и сказал, что в Москве, куда отсылаются наши курсовые, будет моя курсовая оценена минимум на 4!!!Спасибо Вам!!!)) Новый учебный семестр у меня начнется с 1 октября... И будут опять курсовые... И опять будет принимать именно этот дотошный преподаватель!! ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!))


Букинистика: редкие книги!