Год выпуска: 2016 Автор: Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко Издательство: КноРус Страниц: 182 ISBN: 978-5-406-04519-0
Описание
Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и индивидуальных средств зашиты и оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Соответствует ФГОС СПО 3+. Для студентов среднего профессионального образования по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании" и " Технология продукции общественного питания", а также для практических работников предприятий общественного питания.
Здравствуйте Марина! Вчера была защита диплома.Хочу выразить вам слова благодарности. Диплом очень понравился, оценка 5! Огромное Вам спасибо за вашу работу!Успехов вам! Буду вас рекомендовать всем своим друзьям!