Шашлыки, маринады и соусы к ним Год выпуска: 2016Издательство: СлогСтраниц: 128ISBN: 978-5-4346-0454-3Описание Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно. Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра. И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда. Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов.
Похожие книги
А.И. Кравченко, К.А. Кравченко. Основы менеджмента. Управление людьми. – М.: Академический Проект, 2003. – 400 с. Д.И. Кокурин, К.Н. Назин. Формирование и реализация инфраструктурного потенциала экономики России. – М.: ТрансЛит, 2011. – 336 с. Е.Н. Гусева, И.Ю. Ефимова, Т.В. Ильина, Р.И. Коробков, К.В. Коробкова, И.Н. Мовчан, Л.А. Савельева. Математика и информатика. Практикум. – М.: Флинта, 2011. – 406 с. Н.И. Вьюнова, К.М. Гайдар, Л.В. Темнова. Психологическая готовность ребенка к обучению в школе. – М.: Академический проект, 2005. – 256 с. В.В. Ломовицкий, А.И. Михайлов, К.В. Шестак, В.М. Щекотихин. Основы построения систем и сетей передачи информации. – М.: Горячая Линия - Телеком, 2005. – 384 с. В.И. Трухин, К.В. Показеев, В.Е. Куницын. Общая и экологическая геофизика. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. – 572 с. В.И. Комащенко, В.И.Голик, К.Дребенштедт. Влияние деятельности геологоразведочной и горнодобывающей промышленности на окружающую среду. – М.: КДУ, 2010. – 356 с. М.Фидлер, Й.Недома, Я.Рамик, И.Рон, К.Циммерманн. Задачи линейной оптимизации с неточными данными. – М.: НИЦ "Регулярная и хаотическая динамика", Институт компьютерных исследований, 2008. – 288 с. В.А. Антонов, И.И. Никифоров, К.В. Холшевников. Элементы гравитационного потенциала и некоторые случаи его явного выражения. – СпБ.: Издательство Санкт-Петербургского университета, 2008. – 208 с. Ю.И. Подистов, К.П. Лактинов, Н.Н. Петровичев, В.В. Брюзгин. Эпителиальные дисплазии шейки матки (диагностика и лечение). – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006. – 138 с. В.И. Жуковский, К.Н. Кудрявцев. Уравновешивание конфликтов и приложения. – М.: Ленанд, 2016. – 304 с. И.Кучера, К.Шэффлер. Что со мной такое? Симптомы болезней и семейная расстановка. – М.: Институт консультирования и системных решений, 2016. – 176 с. М.И. Леонов, К.Н. Морозов, А.Ю. Суслов. Народничество и народнические партии в истории России в XX веке. Биобиблиографический справочник. – М.: Новый хронограф, 2016. – 544 с. Жуковский В.И., Кудрявцев К.Н. Уравновешивание конфликтов и приложения. – М.: , 2016. – с. П.И. Костылев, К.С. Артохин. Сорные растения, болезни и вредители рисовых агроценозов юга России. – М.: Печатный Город, 2011. – 368 с. З.Ф. Михайлова, А.Б.Абдураимов, Л.И. Ефремов, К.А. Лесько. Кашель и ассоциированные с ним заболевания. Учебное пособие. – М.: Специальное издательство медицинских книг, 2018. – 96 с. Грядунов И., Грядунов К. Боевые искусства. Путь к вершине мастерства. Учебно-методическое пособие. – М.: Кетлеров, 2018. – 336 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Иван Юлия, пришла рецензия по "Управлению персоналом". Было поставлено "хорошо", меня это вполне устраивает. Если Вам интересно, я могу прислать рецензию от преподавателя.
