Год выпуска: 2005 Автор: Гертруда Вайдингер Издательство: Мой Мир, ГмбХ & Ко. КГ Страниц: 96 ISBN: 3-86605-261-8
Описание
Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: основные правила выпекания хлеба; все разнообразие рецептов хлеба и булочек; советы по использованию форм для выпечки; оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами... Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!