Год выпуска: 2014 Автор: Айгуль Абугалиева Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 72 ISBN: 9783659371073
Описание
Районированные и перспективные сорта Казахстана и Средней Азии, проанализированы по составу глютенина в сотрудничестве с Dr. R.J.Pena, в рамках Международной программы селекции озимой пшеницы СИММИТ-ИКАРДА (директор программы Моргунов А.И.). Сортовые ресурсы озимой мягкой пшеницы Центральной Азии Казахстана и константные гибриды с дикими сородичами ранжированы: 1) по классам твердозерности (как основы сегментации зернового рынка по конечному типу использования зерна) и 2) по составу субъединиц глютенина (как генетического потенциала хлебопекарного качества). Информация по ВМС-глютенина в комбинировании с данными по компонентному составу глиадина позволяют ответить на все 3 вопроса технических критериев UPOV: отличимость, однородность и стабильность. Формула ВМС+НМС глютенина в совокупности с классом твердозерности и 1B/1R транслокации дает прогноз качества с разной степенью эффективности в сравнении между собой (по маркерам) и с технологическими показателями зерна. В целях...
"Студенточка" помогла мне справиться с проблемами вёрстки книги. Помощь была оказана квалифицированно и доброжелательно. Мне не только помогли практически, но и дали хорошую консультацию. От своего имени и от имени учёного в области фундаментостроения Самуила Кушнера выражаю "Студенточке" глубокую благодарность.