Год выпуска: 2016 Автор: Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко Издательство: КноРус Страниц: 182 ISBN: 978-5-406-04519-0
Описание
Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и индивидуальных средств защиты и оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Соответствует ФГОС СПО 3+. Для студентов среднего профессионального образования по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", и "Технология продукции общественного питания", а также для практических работников предприятий общественного питания.
Здравствуйте, Марина. 20 мая у нас была защита дипломов. Мы с Таней защитились. У меня "5", у неё "4". Все довольны, спасибо Вам большое за помощь. Если вдруг надумаем учиться дальше, обязательно к Вам обратимся. До свидания, спасибо за плодотворное сотрудничество.