Год выпуска: 2001 Издательство: Улисс XXI Страниц: 416 ISBN: 5-901469-04-6
Описание
Настоящее издание составлено на основе знаменитой книги Е.И.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам…", впервые вышедшей в свет в 1861 г. и ставшей классической энциклопедией российского кулинарного искусства. Вашему вниманию предлагаются разнообразные рецептыблюд, процесс приготовления которых не требует больших затрат времени и средств, оставляет большой простор для фантазии и творчества. Любителям экзотики адресованы "100 изысканных рецептов для гурманов", расположенные в конце книги.
