Год выпуска: 2016 Издательство: Эксмо Страниц: 64 ISBN: 978-5-699-88499-5
Описание
Вряд ли кто?нибудь станет спорить, что консервированные овощи, произведенные где?то промышленным способом, никак не могут соперничать с хрустящими солеными огурчиками или сочными консервированными помидорами, приготовленными своими руками. А ведь консервированные овощи почти не усту- пают свежим по содержанию в них витаминов и минеральных веществ! А насколько все это удивительно вкусно... Соленые и маринованные огурцы или помидоры — это и отличная закуска, и прекрасное дополнение к повседневному обеду. Их можно добавлять в супы и салаты, использовать как гарнир или закуску. А в оставшемся рассоле можно, например, варить рыбу.
