Год выпуска: 2015 Автор: М. Д. Новак, С. В. Енгашев Издательство: Инфра-М, РИОР Страниц: 192 ISBN: 978-5-369-01203-1, 978-5-16-006696-7
Описание
В учебном пособии представлены материалы по эпизоотологии, методам диагностики, правилам ветеринарно-санитарной экспертизы, санитарной оценки и параметрам обезвреживания продукции животноводства, иллюстрации по патоморфологическим изменениям в тканях и органах животных, контрольные вопросы, список рекомендуемой литературы. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111900.62 "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
