Год выпуска: 2016 Автор: Иван Зорин Издательство: Центрполиграф Страниц: 128 ISBN: 978-5-227-06877-4
Описание
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и, конечно же, поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
