Контакты
Образцы работ
Бесплатные материалы
Консультации
Специальности
Банк рефератов
Карта сайта
Статьи
Подбор литературы
Списки литературы
подбор литературы
периодические источники
литература по предмету
Сборник рецептур для кондитера
Похожие книги
Готовые работы
Год выпуска:
2001
Издательство:
Феникс
Страниц:
320
ISBN:
5-222-01670-6
Описание
В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
Похожие книги
Н.Э. Харченко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. – М.: Академия, 2011. – 512 с.
Сборник рецептур для кондитера. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 320 с.
Н.Э. Харченко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие. – М.: Academia, 2017. – 512 с.
Посмотреть другие результаты поиска
Образцы работ
Тема и предмет
Тип и объем работы
Питание
Туризм
Курсовая работа
28
стр.
Техника и технология общественного питания
Экономика отраслей
Реферат
11
стр.
Организация банкетов и приемов в гостиничном комплексе
Туризм
Диплом
75
стр.
Банкет за столом по случаю Международного женского дня 8 марта с частичным обслуживанием 30 человек
Туризм
Курсовая работа
49
стр.
Искать другие темы
Задайте свой вопрос по вашей теме
Гладышева Марина Михайловна
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с
9
до
21
ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с
9
до
21
ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Тимур, 29.12
Благодарю вас за оказанное мне содействие в написании моей курсовой работы. Надеюсь, я не доставил вам слишком много беспокойств
Главная
Карта сайта
Консультации
Статьи
Библиография