Год выпуска: 2017 Автор: А. Л. Новокшанова Издательство: Юрайт Страниц: 224 ISBN: 978-5-534-03707-4
Описание
Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При освоении практикума студенты получат знания о химическом составе организма, обмене веществ и энергии, научатся устанавливать связь между структурой химических соединений и процессами их превращений в животном организме, от пути их поступления до выведения из организма в виде продуктов распада. Пособие содержит приложения, которые помогут студентам лучше освоить материалы книги.
