Год выпуска: 2017 Автор: Анна Лёвенхаупт Цзин Издательство: Ад Маргинем Страниц: 376 ISBN: 978-5-91103-336-1
Описание
"Гриб на краю света" - повесть о многообразии жизни в испорченных человеком ландшафтах, которая рассматривает одну из самых диковинных товарных цепочек нашего времени и исследует неприметные закоулки капитализма. В этой книге открываются пестрые странные миры торговли мацутакэ: миры японских гурманов, капиталистических торговцев, лесных партизан-хмонгов, промышленных лесов, китайских козопасов-йи, лесных проводников в Финляндии и многих других. Эти попутчики объясняют нам и устройство грибных экосистем, и лесные истории, через призму которых можно лучше понять возможности совместной жизни во времена массового разрушительного вмешательства человека в природу.Исследуя мир одного из самых желанных на свете грибов, книга Цзин предлагает уникальный взгляд на отношения между капиталистическим разрушением и сотрудническим выживанием в многовидовых ландшафтах, без которого продолжение жизни на Земле невозможно."Если приходится выживать на "руинах капитализма", как некоторые именуют антропоцен, нам нужен пример того, как между экономикой, культурой, биологией и стратегиями выживания устанавливаются совершенно непредсказуемые связи. В своей книге Анна Лёвенхаупт Цзин предлагает великолепный пример - удивительный случай существования гриба в глобализированном мире".Бруно Латур, автор книги "Исследования способов существования" (An Inquiry into Modes of Existence)"Это вдумчивое, познавательное и пристальное исследование отношений между людьми и ландшафтами, ландшафтами и грибами, грибами и людьми. Антропологи, историки, экологи и любители грибов в равной мере оценят глубину и чуткость, с какой Анна Лёвенхаупт Цзин рассматривает эту современную общемировую товарную цепочку - от лесов Северной Америки до аукционных рынков Японии".Дэвид Эрора, автор книги "Гриб разоблаченный" (Mushroom Demystified)
