ЦитатаПо сути логика некоторых фармацевтических компаний проста: "Продолжайте питаться кое-как и вести себя как попало и принимайте вот эти таблетки от холестерина, другие - от хронической усталости, фибромиалгии и ревматизма; а при малейшем унынии, нарушении сна или настроения рекомендуем вам еще одну пилюлю..."О чем книгаЭта книга не зря занимает во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты. В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии. Профессор Анри Жуайо рассказывает, о том, как еда может помочь в профилактике преждевременного старения и болезней, даже таких страшных как рак.Почему книга достойна прочтения:Книга наполнена советами, к которым обязательно стоит прислушаться, если вы хотите всегда прекрасно себя чувствовать. Вы узнаете:- Как питание может помогать в профилактике рака и других страшных "болезней цивилизации"- В чем опасность сахара и подсластителей?- Какой из всех способов приготовления пищи самый полезный для здоровья?- Почему так полезно оливковое масло?- В чем преимущества средиземноморской диеты?- Почему нельзя быть строгим вегетарианцем?- И самое главное: что и как есть, чтобы как можно дольше чувствовать себя здоровым и полным сил.
