Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим Год выпуска: 2017Автор: М. Ю. РомановаИздательство: ВиватСтраниц: 224ISBN: 978-617-690-974-3Описание В книге собраны лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге.
Похожие книги
Н.С. Митрофанов. Технология продуктов из мяса птицы. – М.: КолосС, 2011. – 328 с. Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2013. – 160 с. Меджитова Эльмира. Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок (+ подарок). – М.: Эксмо, 2013. – 112 с. Лучшие рецепты домашних заготовок. – М.: Мартин, 2013. – 256 с. Е.Кара. 1000 восхитительных рецептов от салатов до десертов для вашего торжества. Готовим по-домашнему. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2013. – 384 с. 100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы. – М.: Эксмо, Айдиономикс, 2015. – 48 с. 100 лучших рецептов летних заготовок. – М.: Эксмо, 2015. – 48 с. 100 лучших рецептов домашних заготовок. – М.: Эксмо, 2015. – 48 с. Полная поваренная книга русской опытной хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. – М.: Издание книгопродавца Д. Ф. Федорова, 1875. – 524 с. Анна Зорина. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование. – М.: Центрполиграф, 2016. – 128 с. 100 лучших рецептов домашних заготовок. – М.: Эксмо, 2014. – 48 с. Елена Попова. Салаты из мяса, птицы, субпродуктов. Салаты из рыбы и морепродуктов. – М.: БАО, 2014. – 704 с. М.Ю. Романова. Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим. – М.: Виват, 2017. – 224 с. Горячие блюда из мяса. – М.: Слог, 2017. – 96 с. Белые грибы Камчатского края. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них. – М.: Новая книга, 2017. – 28 с. Камчатская жимолость. Ботаническое описание, карта распространения на Камчатке, пищевые и лекарственные свойства, рецепты домашних заготовок и блюд, способы размножения и советы по выращиванию. – М.: Новая книга, 2014. – 20 с. Иван Тургенев,Александр Куприн,Виталий Бианки. Мужская еда. Блюда из мяса и рыбы. – СПб.: Амфора, 2016. – 240 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Мария Огромное Вам спасибо, защитилась на хорошо. Удачи Вам.
