Год выпуска: 2018 Автор: Анна Павловская Издательство: Ломоносовъ Страниц: 320 ISBN: 978-5-91678-388-9
Описание
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, - явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой "неолитической революции" до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.
Хочу у вас заказать работу по ТГП. Весной этого года Вы уже выполняли мне работу, работа после вашего сопровождения была зачтена без всяких проблем, за что Вам огромное спасибо, сама бы я вряд ли справилась. Так как первая работа после вашего сопровождения прошла удачно и теперь я Вам полностью доверяю, то следующий раз оплачу через перевод, а Вы мне пришлете работу по mail. Я очень Вам признательна.