Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Мясные блюда



Год выпуска: 2018
Автор: А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова
Издательство: Дашков и Ко
Страниц: 56
ISBN: 978-5-394-02692-8
Описание
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию "Библиотека кулинара", которая включает следующие издания: "Холодные и горячие закуски"; "Супы"; "Рыбные блюда"; "Мясные блюда"; "Блюда из птицы, дичи и кролика"; "Блюда из овощей и грибов"; "Мучные, творожные и яичные блюда"; "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"; "Сладкие блюда"; "Напитки"; "Соусы"; "Мучные кулинарные и кондитерские изделия". Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.


Похожие книги

  1. Мясные блюда. Тонкости приготовления. – М.: Ниола 21 век, 2004. – 112 с.
  2. Блюда из мяса и птицы. – Харьков: Фолио, 2008. – 320 с.
  3. Елена Анисина. Блюда из мяса для праздника. – М.: Айрис-Пресс, 2010. – 60 с.
  4. Лучшие блюда из грибов. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2010. – 320 с.
  5. Самые вкусные мясные блюда. – Минск: Харвест, 2008. – 36 с.
  6. 100 мясных блюд (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2013. – 128 с.
  7. С.П. Кашин. Ваш домашний повар. Лучшие блюда из мяса в праздники и на каждый день. – М.: , 2013. – 576 с.
  8. Элга Боровская. 2000 блюд на каждый день. – М.: Эксмо, 2014. – 512 с.
  9. Большая энциклопедия. Блюда из мяса. – М.: Эксмо, Айдиономикс, 2015. – 320 с.
  10. Блюда из мяса. – М.: Слог, 2015. – 160 с.
  11. 150 мясных блюд. – М.: Эксмо, 2015. –  с.
  12. Н.Савинова. Сытные мясные блюда к новогоднему столу. – М.: Эксмо, 2015. –  с.
  13. 365 рецептов вкусных мясных блюд. – М.: , 2015. – 128 с.
  14. Большая энциклопедия. Блюда из мяса. – М.: Эксмо, 2015. – 320 с.
  15. Блюда к Масленице. – М.: Слог, 2016. – 128 с.
  16. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Мясные блюда. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 56 с.
  17. Мясные блюда. – М.: Слог, 2017. – 80 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Техника и технология общественного питания
Экономика отраслей
Реферат
11 стр.
Управление качеством
Управление качеством
Диплом
80 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Бизнес-планирование
Диплом
120 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Менеджмент
Диплом
125 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Мария, 23.01
Спасибо Вам огромнейшее!!!