Колбасstory. Рецепты честной колбасы Год выпуска: 2018Автор: Петр Пахомов,Анна ИвановаИздательство: АСТСтраниц: 208ISBN: 978-5-17-983137-2Описание Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств.Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей.
Похожие книги
И.Л. Честнов, Н.В. Разуваев, Л.А. Харитонов, А.Э. Черноков. Социальная антропология права современного общества. – М.: ИВЭСЭП, 2006. – 248 с. Г.А. Колбасов. Acrothoracica, сверлящие ракообразные. – М.: КМК, 2009. – 456 с. В.Михайлов, А.Аношин. 2000 лучших кулинарных рецептов. – М.: АСТ, Кладезь, 2002. – с. Пиццы. С мясом, колбасой, ветчиной, беконом. – Минск: Харвест, АСТ, 2007. – 32 с. Ирина Самаркина. Еда, или вкусный выбор между пищей и кормами. Книга рецептов. – М.: Водолей, 2011. – 208 с. Берни С.Зигель, Мэдисин Тэйлор. 365 рецептов для души. Вдохновенные мысли для счастливой жизни (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2010. – 608 с. Рецепты с колбасой. – М.: Эксмо, Терция, 2014. – 64 с. Виктор Честных. Организация антирелигиозной кампании в СССР в 1922-1929 гг. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 144 с. Простые рецепты на каждый день (комплект из 7 книг). – М.: Эксмо, Терция, 2016. – 448 с. Н.Савинова, К.Жук. Супер-рецепты для самого веселого пикника (комплект из 4 книг). – М.: Эксмо, 2014. – 256 с. Анна Зорина. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование. – М.: Центрполиграф, 2016. – 128 с. И.Л. Честнов. Постклассическая теория права. – М.: Алеф-Пресс, 2012. – 650 с. Кулинарная энциклопедия. Том 13. К. Кладкака - Конфитюр. – М.: Комсомольская правда, 2016. – 160 с. И.А. Зайцева. Оригинальные рецепты домашней колбасы. – М.: Рипол Классик,T8RUGRAM, 2017. – 254 с. И.Л. Честнов. Теория государства и права. Учебник. – М.: Инфра-М, 2018. – 234 с. Б.Д. Клюкин, М.И. Палладина, О.С. Колбасов. Теоретическое наследие ученых в области аграрного, земельного, природоресурсного и экологического права. – М.: РГ-Пресс, 2017. – 96 с. Петр Пахомов,Анна Иванова. Колбасstory. Рецепты честной колбасы. – М.: АСТ, 2018. – 208 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Татьяна Здравствуйте,Юлия!Спасибо Вам большое, за консультацию мне поставили 97 баллов.
