Год выпуска: 2011 Автор: А. П. Перевозчиков Издательство: Издательство СПбГУ Страниц: 104 ISBN: 978-5-28805-153-1
Описание
В книге представлена роль стеролов различного происхождения и их производных в процессах развития и жизнедеятельности беспозвоночных и позвоночных животных, включая человека. В ней рассматриваются основные функции (структурная и информационная) стеролов и их отличие от других липидов; обсуждаются вопросы происхождения стеролов в клетках животных (клеточный синтез, пищевой источник) в зависимости от сферы обитания и уровня организации животного. Подробно освещается вопрос встречаемости различных стеролов в клеточных мембранах многоклеточных и их роль в жизнедеятельности развивающегося организма. Обсуждается роль дефицита стеролов в организме и их важность для развития животных. Рассматриваются биохимические, генетические, молекулярно-биологические и эволюционные аспекты рассматриваемых проблем. Книга предназначена научным сотрудникам, работающих в различных областях биологии и медицины. Может быть полезна молодым специалистам, аспирантам и студентам старших курсов...