Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2012
Автор: Сергей Горбунов
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 184
ISBN: 978-5-98176-090-7
Описание
 Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впервые. Ее автор - опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитые "Кафе Пушкинъ" и "Турандот", но еще и сеть "Му-му"), руководство одними из самых успешных сетевых проектов - "Якитория", "Гин-но Таки" "Менза. Территория лапши", "Сандык", "Ян Примус". Во время его работы управляющим директором в компании "Веста-центр Интернешнл", которой принадлежат эти известные бренды, и без того популярная сеть вышла на качественно новый уровень развития. В настоящей момент Сергей Горбунов занимает должность генерального директора компании Food Retail Group, основным активом которой является сеть ресторанов "Две палочки". Эта книга о том, как построить ресторанную сеть, с какими неизбежными "болезнями роста" придется столкнуться, о способах их преодоления, о построении всего и вся - от системы управления и учета до стратегии...

Похожие книги

  1. Сергей Горбунов. Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления. – М.: Ресторанные ведомости, 2012. – 184 с.
  2. Н.Б. Мечковская. История языка и история коммуникации. От клинописи до интернета. Курс лекций по общему языкознанию. – М.: Флинта, Наука, 2009. – 584 с.
  3. И.Тодхантер. История математических теорий притяжения и фигуры Земли от Ньютона до Лапласа. – М.: Едиториал УРСС, 2002. – 672 с.
  4. От Мюнхена до Токийского залива. Взгляд с Запада. – М.: Издательство политической литературы, 1992. – 448 с.
  5. А.Аникст. Теория драмы от Аристотеля до Лессинга. – М.: Наука, 1967. – 456 с.
  6. Гумилев Л.Н. От Руси до России. – М.: ДИ-ДИК, 1997. – 560 с.
  7. Н.М. Карамзин. История государства Российского. От Рюрика до царя Иоанна IV Васильевича (аудиокнига MP3). – М.: 1С-Паблишинг, 2011. – 0 с.
  8. А.С. Галанов, А.И. Кузнецова. Подготовка к школе ребенка от 5 до 7 лет (комплект из 5 книг). – М.: Робинс, 2012. – 142 с.
  9. Г.В. Енборисов. От Урала до Харбина. Оренбургское казачье войско. – М.: Вече, 2014. – 304 с.
  10. Морис Дрюон. Париж от Цезаря до Людовика Святого. Истоки и берега. – СПб.: КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2015. – 336 с.
  11. М.В. Растоскуева, Ю.А. Баканова, О.В. Сулимова, В.В. Елисеева. Успешный малыш. Программа развивающих занятий для детей от одного года до двух лет. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 204 с.
  12. И.Г. Медеева. Арифметика. В 2 частях. Часть 1. Изучaем цифры от 1 до 6, учимся складывать и вычитать. – М.: , 2015. – 16 с.
  13. Марита Поттенджер, Зиппора Поттенджер-Добинс, Ноэль Тиль, Марк С.Хассон. От заботы до власти. Гороскоп совместимости. Что астрология знает о тебе (комплект из 3 книг). – М.: ИГ "Весь", 2013. –  с.
  14. К.И. Чуковский. К. И. Чуковский. Собрание сочинений. В 15 томах. Том 2. От двух до пяти. Литература и школа. Серебряный герб. – М.: Агентство ФТМ,T8RUGRAM, 2017. – 640 с.
  15. М.И. Кузнецова. Математика. 1 класс. Тренировочные примеры. Счет от 6 до 10. – М.: Экзамен, 2018. – 32 с.
  16. М.И. Кузнецова. Математика. Счет от 1 до 5. 1 класс. Тренировочные примеры. – М.: Экзамен, 2018. – 32 с.
  17. М.Б. Хавин, С.Я. Мошковский. От Москвы до Соловков на катере и яхте. Пособие для яхтсменов. – М.: Аванпорт, 2006. – 192 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Технико-экономическое обоснование совершенствования организации и управления
Бизнес-планирование 		Диплом
129 стр.
Оптимизация деятельности компании по производству спецодежды в части выделения специализированного подразделения по маркетингу
Экономика и управление производством 		Дипломный проект
146 стр.
Формирование корпоративной культуры: проблемы, тенденции, практика
Банковское и биржевое дело 		Другое
58 стр.
Оценка и анализ организационной культуры на предприятии ЗАО «***»
Банковское и биржевое дело 		Диплом
113 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Александра (Москва)
Большое Вам СПАСИБО за задачи по статистике. Вы мне очень помогли.