Год выпуска: 2010 Автор: В. В. Закревский Издательство: Амфора Страниц: 48 ISBN: 978-5-367-01602-4
Описание
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.