Коллажи и рецепты Год выпуска: 2013Автор: Ален ПассарИздательство: Клевер-Медиа-ГруппСтраниц: 112ISBN: 978-5-91982-145-8Описание Ален Пассар - знаменитый французский шеф-повар, дважды заработавший три звезды "Мишлен" для своего ресторана L'Arpege в Париже: первый раз за изысканные блюда из мяса, второй - за то, что прежде не делал никто: он превратил овощи в высокую кухню и показал, что самый обыкновенный кабачок или морковь могут продемонстрировать массу гастрономических нюансов. Рецепты Пассара одновременно просты и роскошны. Они могут потребовать от вас готовности отойти от привычного выбора ингредиентов. Но дело того стоит! Каждое блюдо сопровождается рекомендациями по выбору вина, предложениями, в каком месяце лучше готовить то или иное блюдо, и иллюстрациями-коллажами Алена Пассара. "Книги великих шефов - особый жанр в кулинарной литературе. Опыт большого профессионала всегда оригинален. Но эта книга необычна даже по меркам жанра. Как необычен и сам ее автор - шеф-повар и владелец ресторана L'Arpege Ален Пассар. Сегодня он известен миру как идеолог растительной кухни, причем в самом...
Похожие книги
Н.И. Мазнев. Панкреатит и щитовидная железа. Профилактика и лечение растениями. – М.: АСС-Центр, 2005. – 160 с. Н.И. Мазнев. Очищение крови. Профилактика и лечение растениями. – М.: АСС-Центр, 2005. – 160 с. И.П. Неумывакин, В.Н. Хрусталев. Апостол здоровья. Поучительные истории и рецепты оздоровления дарами Природы. – М.: Диля, 2014. – 256 с. Ирина и Михаил Кош. Звезды и судьбы 2011. Самый полный гороскоп. – М.: Рипол Классик, 2010. – 464 с. Юрий и Юлия Мизун. Пережить магнитные бури и остаться здоровым. Советы, рекомендации, рецепты специалистов-медиков, цель которых уберечь вас от вредного влияния погоды, солнечной активности и магнитных бурь. – М.: Центрполиграф, 2011. – 224 с. Н.И. Степанова. Защитная книга для пожилых людей. Советы и рецепты. – М.: Рипол Классик, 2011. – 320 с. Ален Пассар. Коллажи и рецепты. – М.: Клевер-Медиа-Групп, 2013. – 112 с. Ольга Соколова. Коллаж и ассамбляж. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 64 с. Анна Людковская. Наша любимая еда. Истории и рецепты. – М.: Corpus, АСТ, 2014. – 320 с. Н.И. Степанова. Защитная книга для пожилых людей. Советы и рецепты. – М.: Энтраст Трейдинг, 2015. – с. Н.В. Семенюченко, И.Б. Рыжкина. Коллаж на уроках иностранного языка. Теория и практика. – М.: Логос, 2015. – 256 с. Н.И. Мазнев. Заболевания нервной системы. Профилактика и лечение растениями. – М.: АСС-Центр, Этрол, 2005. – 192 с. Г.К. Сергеева. Грибное лукошко. Секреты и рецепты здоровья. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 144 с. Н.И. Мазнев. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Профилактика и лечение растениями. – М.: АСС-Центр, 2005. – 160 с. И.П. Неумывакин. Брак. Его основа и последствия. – М.: Диля, 2017. – 128 с. А.И. Баранова. Осенние заготовки из овощей, грибов, фруктов, ягод и рецепты с ними. – М.: Виват, 2017. – 224 с. Н.И. Степанова. Книга берегини. Заветные слова и рецепты. – М.: Рипол Классик, 2017. – 240 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Татьяна Спасибо Вам большое за консультацию по Исследованию систем управления. Я получила ее уже давно, но, к сожалению, возможность написать Вам письмо у меня появилась только сегодня. Работа после вашего сопровождения действительно очень хорошая, даже отличная. Хотя, я думаю, Вам мои комплименты особенно ни к чему, Вы и так прекрасно знаете, что пишете замечательно. :) Работа после вашего сопровождения действительно оказалась "немножко" больше, скажем откровенно в 3 раза больше. :) Мне, во-первых, становится как-то неловко из-за цены, ведь оплата вроде за страницы, хотя я и понимаю, что для Вас это не имеет особого значения, но все же. Во-вторых, мне очень жалко будет резать ее, буду делать это скрипя сердцем. Хотя на самом деле, я смогу еще не раз использовать куски данной работы и для других предметов, так как данная тема изучается у нас достаточно подробно. Так что спасибо Вам огромное, еще раз, за эту работу, за то, что Вы взялись ее сопровождать. Я думаю, если в скором времени у меня опять начнутся проблемы со временем, я с удовольствием опять обращусь к Вам, точнее в Вашу организацию с новым заказом, но уже не буду претендовать на Ваше время. :)
