Год выпуска: 2012 Автор: Г. В. Петрова Издательство: Академия Страниц: 320 ISBN: 978-5-7695-8443-5
Описание
Рассмотрены правовое регулирование в области гостиничного сервиса, в том числе ответственности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, защита прав потребителей, порядок заключения договоров, их изменение и расторжение, трудовое законодательство и др. Изложены требования к документированию и документационному обеспечению управленческой деятельности организации. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности" в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности "Гостиничный сервис". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
