Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию



Год выпуска: 2012
Автор: Александр Затуливетров
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 208
ISBN: 978-5-98176-102-7
Описание
Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения. Речь идет не о преимуществах той или иной концепции, не о теоретических рассуждениях на тему маркетинга и менеджмента - наоборот, в книге рассматриваются вполне простые и приземленные, но ключевые по своей важности для начинающего ресторатора вопросы. Какое количество посуды нужно купить для ресторана на 50 посадочных мест? Сколько нужно поваров для нормальной работы небольшого заведения? Какие разрешения и у кого нужно получить? А еще здесь есть информация о мебели и скатертях, о полиции и миграционной службе, а также об обыденной, рутинной работе ресторана. Книга содержит большое количество примеров из реальной жизни российских ресторанов и советов по решению разнообразных вопросов, которые ежедневно встают перед рестораторами.


Похожие книги

  1. Д.Л. Щур, И.С. Шаповалов. Налоговое право. Пособие по изучению (в схемах). – М.: Дело и Сервис, 2002. – 240 с.
  2. Александр Затуливетров. Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию. – М.: Ресторанные ведомости, 2012. – 208 с.
  3. Алексей Шустов. Секреты психологии чиновников. Обуздай орка! Практическое пособие по законной эксплуатации госслужащих. – М.: Белый Дом, Мiръ, 2010. – 208 с.
  4. Б.Л. Медведев, Л.Г. Пирогов. Практическое пособие по цифровой схемотехнике. – М.: Мир, 2004. – 408 с.
  5. Б.Ц. Бадмаев. Психология в работе учителя. Книга 1. Практическое пособие по теории развития, обучения и воспитания. – М.: Владос, 2004. – 240 с.
  6. В.В. Николюк, Р.М. Дочия, В.Г. Шаламов. Прекращение уголовного преследования в связи с деятельным раскаянием. Учебно-практическое пособие. – М.: Профессиональный союз адвокатов России, 2002. – 136 с.
  7. Ориентировка в пространстве. Практическое пособие по обучению лиц с нарушениями зрения. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 96 с.
  8. С.Л. Корякин-Черняк. Сервисные режимы телевизоров - IX. Справочное пособие по регулировке телевизоров. – М.: Наука и техника, 2002. – 208 с.
  9. Пособие по безопасному проведению работ с электрифицированным инструментом. – М.: НЦ ЭНАС, 2002. – 32 с.
  10. В.А. Миловидов. Английский разговорный язык. Практическое пособие по развитию устной речи / Spoken English: Oral Speech Practice. – М.: АСТ, Астрель, ВКТ, Lingua, 2009. – 288 с.
  11. Мечты сбываются! Навстречу мечте за 365 дней (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2013. – 684 с.
  12. Александр Затуливетров. Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 184 с.
  13. Олег Красавин. Диаграммы, маятники, рамки и другие способы энергоинформационной защиты. Практическое пособие по биолокации. – М.: Центрполиграф, 2013. – 160 с.
  14. Практический годовой отчет за 2013 год от фирмы "1С". Практическое пособие (+ DVD-ROM). – М.: 1С-Паблишинг, 2013. – 800 с.
  15. Навстречу мечте за 365 дней. Мудрость шаманов для превращения мечты в поступок. Мечты сбываются. Следуя за мечтой (комплект из 4 книг). – М.: ИГ "Весь", 2013. – 1200 с.
  16. Бухгалтерский учет. Интенсивный курс за 7 дней. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2016. – 440 с.
  17. Маргарита Беженова. Азбука. Уникальная методика. Учимся за 45 дней!. – М.: Эксмо, 2011. – 96 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Антикризисное управление на предприятии
Антикризисное управление
Диплом
121 стр.
Антикризисные мероприятия в торговой фирме
Антикризисное управление
Диплом
121 стр.
Порядок и обеспечение пособиями по беременности и родам
Семейное право
Дипломный проект
103 стр.
Порядок и обеспечение пособиями по беременности и родам
Муниципальное право
Другое
146 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Алена, 11.02
В субботу дипломная работа была успешно защищена. Еще раз, спасибо Вам. Приятно было сотрудничать. Всего вам наилучшего.