Год выпуска: 2004 Автор: Т. И. Чалых, Л. М. Коснырева, Л. А. Пашкевич Издательство: Академия Страниц: 368 ISBN: 5-7695-1368-3
Описание
Учебное пособие посвящено вопросам товароведения упаковки. Тара и упаковочные материалы рассмотрены как однорогая группа товаров, объединенная своим назначением. Кратко даны историй упаковки и обзор рынка упаковки. Приведены все типы потребительской и транспортной тары, транспортный пакет, вопросы стандартизации, унификации и сертификации тары, включая требования к таре и методы испытания упаковки. Подробно изложены правила упаковывания основных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и может быть полезно студентам других специальностей.