Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Биотехнология рационального использования гидробионтов


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2013
Издательство: Лань
Страниц: 416
ISBN: 978-5-8114-1438-3
Описание
 В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для про-изводства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены белковым изделиям, биологически активным композициям на основе липидов гидро-бионтов, препаратам на основе ферментов рыб и нерыбных объектов, биополимерам полисахаридной природы гидробионтов, витаминным комплексам, высокоминерализованным композициям. Описаны общие и частные технологии получения биопродуктов из рыбы и беспозвоночных, в которых освещены биохимические особенности используемого сырья, процессы формирования качества, биологическая ценность готовых изделий. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Пищевая биотехнология",...

Похожие книги

  1. Р.М. Салаватулина. Рациональное использование сырья в колбасном производстве. – М.: ГИОРД, 2005. – 248 с.
  2. А.Е. Кузнецов, Н.Б. Градова. Научные основы экобиотехнологии. – М.: Мир, 2006. – 504 с.
  3. Биология с основами экологии. – М.: Академия, 2008. – 400 с.
  4. В.М. Константинов, В.М. Галушин, И.А. Жигарев, Ю.Б. Челидзе. Рациональное использование природных ресурсов и охрана природы. – М.: Академия, 2009. – 272 с.
  5. Прикладная экобиотехнология (комплект из 2 книг). – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2010. – 1128 с.
  6. Биология с основами экологии. – М.: Академия, 2011. – 400 с.
  7. Прикладная экобиотехнология. В 2 томах. Том 2. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2012. – 492 с.
  8. Кобелева. Лабораторный Практикум По Курсу «Промышленная Экология». – М.: , 2011. – 80 с.
  9. И.Н. Каграманова. Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе. – М.: Форум, Инфра, 2009. – 176 с.
  10. Биотехнология рационального использования гидробионтов. – СПб.: Лань, 2013. – 416 с.
  11. Ирина Андриевская und Валентина Скобелина. Хозяйственные структуры по рациональному использованию ПНГ в НГК РФ. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2013. – 120 с.
  12. Мерген Сангаджиев. Минерально-сырьевые ресурсы и их рациональное использование в Калмыкии. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 176 с.
  13. Сергей Фомин. Рекультивация и рациональное использование нарушенных земель. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 92 с.
  14. Е.В. Нисковская. Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов в строительстве. – М.: Проспект, 2016. – 306 с.
  15. А.И. Цуранова. Правовой механизм обеспечения рационального использования недр при геологическом изучении, разведке и добыче полезных ископаемых. – М.: Проспект, 2017. – 112 с.
  16. Ю.Ф. Мишанин. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 720 с.
  17. И.Н. Каграманова. Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе. Учебное пособие. – М.: Форум,Инфра-М, 2018. – 176 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Государственное управление природопользованием и охраной окружающей среды функциональными и иными органами
Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов 		Курсовая работа
51 стр.
Правовой режим платежей за пользование за природными ресурсами
Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов 		Дипломный проект
124 стр.
Государственное управление природопользованием и охраной окружающей среды функциональными и иными органами
Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов 		Другое
51 стр.
Уголовная ответственность за нарушение правил охраны и использования недр
Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов 		Диплом
82 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Ирина
Огромное спасибо Мариночке Крестьяновой за оперативность, качество и честность!!!