Год выпуска: 2014 Автор: В. М. Позняковский Издательство: Инфра-М Страниц: 272 ISBN: 978-5-16-005308-0
Описание
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопаность товаров". Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Светлана, добрый день! Я все защитила, все хорошо! Спасибо вам большое. Впереди у меня еще один диплом специалиста. как только узнаю тему, обязательно к вам обращусь за помощью! Еще раз спасибо. С уважением, Светлана.