Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2014
Автор: Алексей Бредихин,Валерий Жуков,Юрий Космодемьянский,Алексей Якушев,Сергей Бредихин
Издательство: Лань
Страниц: 544
ISBN: 978-5-8114-1635-6
Описание
 В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологические процессы пищевых технологий. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими специалистами пищевой отрасли перерабатывающей промышленности.

Похожие книги

  1. Г.В. Алексеев, И.И. Бриденко, Н.И. Лукин. Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" (+ CD-ROM). – СПб.: Лань, 2011. – 144 с.
  2. Теоретические основы пищевых технологий. В 2 книгах. Книга 1. – М.: КолосС, 2009. – 608 с.
  3. Теоретические основы пищевых технологий. В 2 книгах. Книга 2. – М.: КолосС, 2009. – 1408 с.
  4. Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием каватационной дезинтеграци. – М.: ГИОРД, 2013. – 152 с.
  5. Л.М. Титова, И.Ю. Алексанян, А.Х.-Х.Нугманов. Массообменные процессы в химической и пищевой технологии. Лабораторные и практические занятия. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2014. – 224 с.
  6. А.В. Луканин. Процессы и аппараты биотехнологической очистки сточных вод. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 244 с.
  7. А.В. Луканин. Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 304 с.
  8. Алексей Бредихин,Валерий Жуков,Юрий Космодемьянский,Алексей Якушев,Сергей Бредихин. Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2014. – 544 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Инновационный процесс и его основные направления
Инновационный менеджмент 		Курсовая работа
46 стр.
Стратегия и методы управления персоналом в антикризисном менеджменте на примере ООО
Антикризисное управление 		Диплом
92 стр.
Cовершенствование кадрового и документационного обеспечения управление персоналом
Основы сертификации и стандартизации 		Диплом
105 стр.
Организация кадрового документооборота на примере организации ООО «***»
Банковское и биржевое дело 		Диплом
101 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
АННА
Здравствуйте, Марина. 20 мая у нас была защита дипломов. Мы с Таней защитились. У меня "5", у неё "4". Все довольны, спасибо Вам большое за помощь. Если вдруг надумаем учиться дальше, обязательно к Вам обратимся. До свидания, спасибо за плодотворное сотрудничество.