Технология хлеба с применением композитной муки
Год выпуска: 2014 Автор: Татьяна Гаврюшенко Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 104 ISBN: 9783659587795 Описание В книге рассмотрены перспективы использования зернового и масличного сырья для повышения пищевой ценности, расширения ассортимента хлебобулочных изделий. Приведены результаты исследования влияния льняной и гречневой муки на качество изготовляемого хлеба. На основании полученных результатов установлены дозировки композитной муки и их влияние на показатели качества хлеба из пшеничной муки первого сорта.
Похожие книги
О.Вальпа. Полезные схемы с применением микроконтроллеров и ПЛИС (+ CD-ROM). – М.: Додэка XXI, 2006. – 416 с. Е.В. Соколов, С.А. Видюшенков. Аналитические методы решения задач теории пластин и оболочек вращения с применением разрывных функций. – М.: Издательство Политехнического университета, 2012. – 374 с. Интеллектуальные навигационно-телекоммуникационные системы управления подвижными объектами с применением технологии облачных вычислений. – М.: Горячая Линия - Телеком, 2014. – 158 с. О.М. Подгорных. Формирование целостной картины мира у детей. Занятия с применением технологии ТРИЗ. Вторая младшая группа. – М.: Учитель, 2015. – 124 с. Исследование физических явлений в электрических цепях с применением интернет-технологий. Учебное пособие. – М.: ДМК Пресс, 2015. – 432 с. Виталий Богун. Преподавание математики с применением графического калькулятора. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 388 с. Дмитрий Цыганков. Добыча строительного камня с применением флюидоразрыва горных пород. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 292 с. Татьяна Гаврюшенко. Технология хлеба с применением композитной муки. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 104 с. В.Е.Михайлов, Б.С.Шульгинов und О.И.Слепцов. Повышение ресурса сварных конструкций техники в условиях Севера. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 216 с. Русский язык. 7 класс. Практикум. Ассоциативный орфографический словарь с применением информационных технологий (+ CD-ROM). – М.: Планета, 2012. – 240 с. Русский язык. 8 класс. Практикум. Ассоциативный орфографический словарь с применением информационных технологий (+ CD-ROM). – М.: Планета, 2012. – 272 с. О.Э. Дружинина, Н.Е. Муштаева. Возведение зданий и сооружений с применением монолитного бетона и железобетона. Технологии устойчивого развития. Учебное пособие. – М.: КУРС, Инфра-М, 2016. – 128 с. Руководство к практическим занятиям по общественному здоровью и здравоохранению (с применением медицинских информационных систем, компьютерных и телемедицинских технологий. Учебное пособие. – М.: Медицинское информационное агентство, 2015. – 464 с. С.Н. Козлов. Организация противодействия нападениям с применением взрывных устройств. Учебно-практическое пособие. – М.: Академический проект,Трикста, 2017. – 272 с. С.Н. Козлов. Организация противодействия нападениям с применением взрывных устройств. – М.: Академический Проект, 2017. – 268 с. О.М. Подгорных. Формирование целостной картины мира у детей. Занятия с применением технологии ТРИЗ. Вторая младшая группа. – М.: Учитель, 2017. – 124 с. С.Н. Козлов. Организация противодействия нападениям с применением взрывных устройств. Учебно-практическое пособие. – М.: Академический проект,Трикста, 2016. – 272 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Рамзия, 21.02 Здравствуйте Марина!!!. Огромное вам спасибо за помощь дипломную защитила сегодня на отлично