Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Bony Cuts of Spent Hens in Chicken Whey Soup


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2012
Автор: Khokan Ghorai,Anupam Khan and Vinay Kumar Tanwar
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 108
ISBN: 9783846503874
Описание
 In India, consumer preference for broiler meat is affecting the marketing of spent hens. Consumers now-a-days prefer selective cuts like breast, leg pieces etc. This has resulted in increased availability of low value bony cuts like back, neck and wings which are uneconomical to use because of lower meat yield and more requirement of labour. Significant amount of lean meat is left over in spite of careful manual deboning of chicken. So different bony cuts and whey, the major by products of poultry processing and dairy industry respectively are not used properly in food products in India. Hence, the present study was conducted to prepare chicken whey soup by utilizing neck, back and wings (25 % separately) along with other necessary ingredients without affecting the quality as well as sensory attributes of the soup. From the above study it can be concluded that in preparation of chicken whey soup neck, back and wings may be used at 25 % level without affecting the physico-chemical and...

Похожие книги

  1. Dipak Laha & Purnendu Mandal. Handbook of Computational Intelligence in Manufacturing and Production Management. – М.: Idea Group Reference, 2007. – 516 с.
  2. Randall M. German. Handbook of Mathematical Relations in Particulate Materials Processing (Wiley Series on Processing of Engineering Materials). – М.: , 2008. – 418 с.
  3. The Editors of Black Issues in Higher Education. The Unfinished Agenda of Brown v. Board of Education. – М.: , 2004. – 256 с.
  4. The Editors of Black Iissues in Higher Education (BIHE). The Unfinished Agenda of the Selma–Montgomery Voting Rights March. – М.: , 2005. – 240 с.
  5. ICAA (The Institute of Chartered Accountants in Australia). Financial Reporting Handbook 2008. – М.: , 2008. – 0 с.
  6. ICAA (The Institute of Chartered Accountants in Australia). Financial Reporting Handbook 2010. – М.: , 2010. – 1992 с.
  7. ICAA (The Institute of Chartered Accountants in Australia). Auditing and Assurance Handbook 2010. – М.: , 2010. – 0 с.
  8. Joshua Peterson. Qualification Plan of Spent Triso Fuel for Repository Disposal. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 112 с.
  9. Khokan Ghorai,Anupam Khan and Vinay Kumar Tanwar. Bony Cuts of Spent Hens in Chicken Whey Soup. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 108 с.
  10. Somnath Chattopadhyaya,Anurag Gupta and Sergej Hloch. Study of Tool Life in Rock Cutting. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 96 с.
  11. Rabinder Singh Aulakh. Studies on insecticide residues in chicken and eggs. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 96 с.
  12. Richard R. Churchil and Deepak Sharma. Transgenic Spermatozoa Production In Chicken. – М.: Scholars' Press, 2013. – 172 с.
  13. Shahzad Ali,Shamim Akhter and Iahtasham Khan. Prevalence and Characterization of Pathogenic Bacteria in Pond Fish. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 76 с.
  14. Sarah Hwa In Lee and Carlos Augusto Fernandes de Oliveira. Molecular identification of S. aureus in the milking environment. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 92 с.
  15. Karthik P.,Vivek Kulkarni and Sivakumar K. Utilization of Spent Hen for Pet Food Production. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 92 с.
  16. Pawan Agarwal. STUDY OF BONY ARCHITECTURE IN PLANTAR DEFECTS. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 64 с.
  17. Hiba Gharib and Clifton L. Pye. A semantic analysis of 'cut' and 'break' verbs in Sorani Kurdish. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 292 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Особенности виртуального общения
Психология 		Курсовая работа
28 стр.
Вексель и его использование в хозяйственном обороте
Гражданское право 		Диплом
85 стр.
Использование ценных бумаг в финансовом обороте
Учет ценных бумаг 		Диплом
107 стр.
Использование ценных бумаг в финансовом обороте
Учет ценных бумаг 		Диплом
111 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Дарья
Господи, простите, что так мучаю Вас. только что мне сказали, что план, который Вы мне составили хороший, главное, чтобы все было выполнено по требованиям.