Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Традиционная кухня мордвы



Год выпуска: 2014
Автор: Марина Якунчева
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 116
ISBN: 9783659548420
Описание
Традиционная кухня мордвы - важный атрибут и показатель национального колорита народа. Пища мордвы является своеобразным этническим маркером и служит одним из источников изучения не только истории народа, но и механизма функционирования культурного наследия этносов в современных условиях. В данной монографии характеризуется традиционная кухня мордовского этноса. Хронологические рамки исследования охватывают период с конца XIX по начало XX века, связанный со значительным сохранением традиционной культуры мордовского народа, накоплением этнографических сведений о нем, в том числе и о его традиционно-бытовой культуре. Именно об этом периоде истории мордвы сохранилось наибольшее количество сведений. Дополняет содержательные главы монографии приложение, в котором представлены рецепты национальных блюд; глоссарий, связанный с пищевой терминологией; фотографии. Данная монография предназначена для ученых, аспирантов, студентов, занимающихся проблемами этнографии и этнологии и других...


Похожие книги

  1. А.И. Козлов. Пища людей. – М.: Век 2, 2005. – 272 с.
  2. Вегетарианские блюда. – М.: Ниола 21 век, . – 110 с.
  3. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: АСТ, Сталкер, 2007. – 704 с.
  4. Гурьянова Л.С. Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги. – М.: Сова, Кладезь, 2007. – 128 с.
  5. Бабушкины рецепты. – М.: Аркаим, 2015. – 390 с.
  6. В.Н. Куликова. Постный стол. – М.: Рипол Классик, 2013. – 64 с.
  7. Герд Меллер, Себастьян Мелмот. Майорка. Путеводитель. – М.: Дискус Медиа, Nelles Verlag, 2013. – 96 с.
  8. В.Хлебников. Холодные закуски для горячего мужчины. – М.: Лада, 2014. – 64 с.
  9. В.Хлебников. Пельмени, вареники, манты, хинкали. – М.: Лада, 2014. – 64 с.
  10. Элизабет Дэвид. Из овощей. – СПб.: Азбука-Аттикус, 2014. – 192 с.
  11. В.Хлебников. Оливье и другие праздничные салаты. – М.: Лада, 2014. – 64 с.
  12. И.А. Бессонов. Эсхатологическое движение Кузьмы Алексеева. Мировоззрение, обрядность, историческая эволюция. – СПб.: Алетейя, 2015. – 168 с.
  13. Вадим Зеланд. чистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище (подарочное издание). – М.: ИГ "Весь", 2015. – 256 с.
  14. Марина Мастина. Мифологическое мышление в традиционной обрядности мордвы. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 144 с.
  15. Марина Якунчева. Традиционная кухня мордвы. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 116 с.
  16. Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства. – М.: Аркаим, 2010. – 296 с.
  17. С.В. Семенова. Греческая кухня. – М.: Рипол Классик, 2013. – 32 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Становление избирательных технологий в современной России (по материалам предвыборных компаний В.В. Путина 2000 и 2004 гг.)
История Отечества
Диплом
100 стр.
Стили руководства: понятие и традиционная классификация. Стратегическое планирование в менеджменте
Менеджмент
Курсовая работа
24 стр.
Кухня народов мира и особенности питания иностранных туристов
Туризм
Курсовая работа
39 стр.
Традиционные и современные концепции маркетинга
Маркетинг
Курсовая работа
34 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Мария
Здравствуйте Марина! Вчера была защита диплома.Хочу выразить вам слова благодарности. Диплом после вашего сопровождения очень понравился, оценка 5! Огромное Вам спасибо за вашу работу!Успехов вам! Буду вас рекомендовать всем своим друзьям!