Идея написать книгу «Когда жизнь не сахар» или «Семейная хроника борьбы с диабетом» появилась в результате многолетних поисков решения проблем, которые возникают у каждого, кто страдает сахарным диабетом. Разрушительная сила диабета известна многим. «Тихий убийца» подкрадывается незаметно, и каждый день ведет свою разрушительную работу. К сожалению, диабет неизлечим. Медицина лишь пытается найти лекарство, которое способно всего лишь снизить его разрушительное действие. Однако есть и другой путь. Это – здоровое, гармоничное питание, которое помогает организму бороться с диабетом. Именно этой теме и посвящена книга. Здесь те, кому врачи уже поставили диагноз «сахарный диабет», и те, кто стоит на берегу бурного океана под названием «диабет», найдут рекомендации о продуктах и рационах питания. В список включены только те продукты питания, которые прошли "проверку" и были отмечены, как не повышающие уровень сахара в крови. В книге также даны уникальные, авторские кулинарные рецепты блюд...
