Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Effect Of Edible Coating On Quality Characteristics Of Jaggery



Год выпуска: 2012
Автор: Jeetu Rana
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 60
ISBN: 9783844330267
Описание
This book is all about the storage and quality management. Basically retailers face difficulties to store the Jaggery (GUR) during rainy and summer season due to deterioration and lequifaction of jaggery. To identify the possible solutions to reduce the wastage of Jaggery and to solve the problems of jaggery retailers I worked under Post Harvest & Food Engineering Department of Agricultural Engineering for 6 Months. After a lot of research I found the economic and feasible solution to all the problems related to storage and quality maintenancement. I conducted several experiments and finally I got the favorable results that by applying Whey Protein Edible Coating we can increase the Shelf life of Jaggery during every season and we can reduce the degradation of Physical & Chemical qualities of jaggery as well.


Похожие книги

  1. Robert C. Feenstra, National Bureau of Economic Research. The Effects of U.S. Trade Protection and Promotion Policies (National Bureau of Economic Research Project Report). – М.: , 0. – 0 с.
  2. Amal Mahmmoud. Effect of Fat and Storage Period on Mozzeralla Cheese Quality. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 120 с.
  3. Charles M.M. Ondieki,Elifas Bisanda and Wilson Ogola. The Effect of Artisan's and Business Attributes on Arc Welding Quality. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 164 с.
  4. Diana Eteiwi. EFFECT OF SERVICE QUALITY ON AIR PASSENGER''S OVERALL SATISFACTION. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 76 с.
  5. Ahmad Agbaje. THE EFFECT OF RADIO ON DA'WAH ACTIVITIES. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 68 с.
  6. Mehjbeen Javed. Effects of Anthropogenic Activities on Water Quality and Fish Fauna. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 108 с.
  7. Mallappa Madolli,Sharankumar Hiregoudar and Roopa Bai. Effect of milling methods on quality parameters of Byadagi chilli. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 60 с.
  8. Muluneh Bekele. Effects of N, P and K on yield, quality and storage life of onion. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 124 с.
  9. Sumathi Thangavelu and V. Ponnuswami. Effect of shade and fertigation on growth, yield & quality of cucumber. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 192 с.
  10. Jeetu Rana. Effect Of Edible Coating On Quality Characteristics Of Jaggery. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 60 с.
  11. Saeid Navid. Effect of Papaya leaf meal and Vitamin D3 on Meat quality. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 108 с.
  12. Majid Rashidi and Shahram Mohseni Niari. Effect of Storage Methods on Quality of Carrot and Lettuce. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 88 с.
  13. Kamran Bukhsh Soomro. Effect of marginal quality water on okra under drip irrigation system. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 76 с.
  14. Viraj Zagade,Keshav Pujari and Pradip Relekar. Impact of period of maturity on quality and shelf life of mango. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 100 с.
  15. Abebe Sori,R.P.S Tomer and Asnake Fikre. Effect of Hydro and Osmo Priming on Seed Quality & Yield of Chickpea. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 92 с.
  16. Atef Mohamed Mohamed Mahdy,Ashraf Mahdy Sharoba and El- Desouky, A.I. - Kahlaf, H. H. Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 200 с.
  17. Er. Sudhir S. Shinde,A. K. Varshney and P. J. Rathod. Effect of Blanching on Quality and Shelf-Life of Peanut Kernel. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 128 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Многостороннее регулирование внешней торговли
Международные экономические отношения
Диплом
154 стр.
Слияния и поглощения Мировая и Российская практика
Мировая экономика
Диплом
99 стр.
Привлекательности труда в организации
Психология
Курсовая работа
35 стр.
Развитие семьи и семейная политика в современной России
Гражданская оборона
Диплом
128 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Наталья
Я еще раз хочу Вас поблагодарить. Спасибо Вам за все! За то, что консультировали и сопровождали работу и что не бросили меня, были со мной до самого конца. Признаться это были для меня очень сложные дни.