Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Cereal Grains By-products as Source of Natural Antioxidants


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2013
Автор: Mohamed Ali Kelany,Bolbol B. Ramadan and Mohamed A. Sorour
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 128
ISBN: 9783659437298
Описание
 Consumption of foods containing rich antioxidant activity substances, such as grains, vegetables, and fruits, may prevent many diseases and promote good health. Among polyphenols enclosed in cereal grains, phenolic acids play important role, and especially ferulic acid is dominating in grains (wheat and rye, first of all). Whole grains, including wheat, contain several compounds that are capable of minimizing the damaging effects of oxidation reactions. Numerous studies have evaluated the antioxidant activity of phenolics from fruits, vegetables, soybeans, herbs, teas, wines and medicinal plants. Much less attention has been focused on the antioxidant potential of phenolics from whole grains The aim of this work to investigate the changes in total phenolic compounds content, phytate content and free radical scavenging abilities during soaking and germination of three cereal grains; wheat, corn and sorghum.On the other hand, the present investigation was carried out to study the...

Похожие книги

  1. Dale W. Jorgenson. Productivity, Vol. 1: Postwar U.S. Economics Growth. – М.: , 0. – 0 с.
  2. Michael Peneder. Entrepreneurial Competition and Industrial Location: Investigating the Structural Patterns and Intangible Sources of Competitive Performance. – М.: , 0. – 0 с.
  3. Jeffrey A. McNeely, International Union for Conservation of Nature and Natural Resources, Ve World Congress on National Parks and Protected Areas 1992 Caracas. Expanding Partnerships in Conservation. – М.: , 0. – 0 с.
  4. Anthony H. J. Dorcey, Tony Dorcey, International Union for Conservation of Nature and Natural Resources, World Bank Group. Large Dams: Learning from the Past, Looking at the Future. – М.: , 0. – 0 с.
  5. Veronique Ambrosini. Tacit and Ambiguous Resources As Sources of Competitive Advantage. – М.: , 0. – 0 с.
  6. Feyisa Girma Bedanie. New Media as Sources of News. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 104 с.
  7. Vedat Uyak. Removal of Disinfection By Products Precursors. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 164 с.
  8. Vivek Chauhan. Traditional Sources of Power among Oraons of Sarna toli, Jashpur Nagar. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 116 с.
  9. Shamima Prodhan,Sharmin Islam Sathi and Md. Rafiqun Nabi. Summer population diversity of Zooplankton and Benthos. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 84 с.
  10. Kalpna Rakholiya,Mital Kaneria and Sumitra Chanda. Antimicrobial and antioxidant potency of Mangifera indica L. stem. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 76 с.
  11. Neelma Munir,Ayesha Saleha Iqbal and Imran Altaf. Bioactive compounds of Atropa belladonna and Matricaria chamomilla. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 100 с.
  12. Mohamed Ali Kelany,Bolbol B. Ramadan and Mohamed A. Sorour. Cereal Grains By-products as Source of Natural Antioxidants. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 128 с.
  13. Qurat Ul Ain and Syed Ali Raza Naqvi. Antioxidant activity of extracts of Swertia chirata. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 64 с.
  14. Yohanes Yonathan. Antioxidant Activity of Fish-By-Product Hydrolysate. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 104 с.
  15. Shaimaa N. Abed El Fatah,Mamdouh Salem Serag and Zeinab M. El Bastawisy. Eco-physiological Study on Three Economic Weeds. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 140 с.
  16. Prasanth Ghanta. Plants as source of Antimicrobial agents. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 96 с.
  17. Ruchira Shukla. Marketing and Distribution Strategies of Rose and By-products. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 208 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Экономическое развитие Индии
Экономика государств 		Курсовая работа
47 стр.
Естественные монополии. Условия существования исоциальные последствия.
Экономическая теория 		Курсовая работа
31 стр.
Привлекательности труда в организации
Психология 		Курсовая работа
35 стр.
Совершенствование системы обучения персонала в организации
Управление персоналом 		Дипломный проект
71 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Светлана
Лилия, огромное спасибо за проделанную работу и оперативность выполнения! Работу защитила на отлично. Преподаватель была удовлетворена. Очень понравилась используемая литература. Мне бы в дальнейшем хотелось обратиться именно к Вам с сопровождением диплома (если это возможно).