Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Fermentation Technology


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2014
Автор: M.P. Durga Prasad,Aditya Kolakoti and P. Venkat Ramana
Издательство: Scholars' Press
Страниц: 100
ISBN: 9783639664676
Описание
 The enormous growth in the field of biotechnology has brought a great demand to amino acid production due to its wide variety of applications in food, medicine, cosmetics, and as a starting material in the chemical industry. Glutamic acid, a non-essential amino acid and is synthesized from a number of amino acids including Ornithine and arginine. Free glutamic acid is present in a wide variety of foods, including cheese and soy sauce and is responsible for one of the five basic tastes of the human; sense of taste .It is often used as a food additive and flavor enhancer in the form of its sodium salt, MonoSodium Glutamate. The present work deals with, Production & Optimization of Glutamic acid by using mixed culture of Lactobacillus. The Fermentation is carried on by providing various kinds of growth conditions like different temperatures, pH and different combinations of the same carbon source (sugar cane molasses) and the combination at which the yield of glutamic acid maximum is...

Похожие книги

  1. Industrial Fermentation: Food Processes, Nutrient Sources and Production Strategies (Food Science and Technology). – М.: , 2010. – 386 с.
  2. P F STANBURY. Principles of Fermentation Technology. – М.: , 2010. – 376 с.
  3. Mit. Microbiology and Technology of Fermented Foods. – М.: , 1979. – 0 с.
  4. Daniel I. C. Wang. Fermentation and Enzyme Technology. – М.: , 1979. – 374 с.
  5. Durga Prasad MP and N.V. Surendra Babu. Biotechnology. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 92 с.
  6. Mihaela-Adriana Tita,Nicoleta Ungureanu and Ovidiu Tita. Optimizing the technology for obtaining the Cottage cheese. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 60 с.
  7. Asma Shahzad. Environmental Technology & Industrial Abatement & Management. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 64 с.
  8. G. Nagendra Prabhu and R. Suresh C. Kurup. Bacterial Cellulase Production under Solid State Fermentation. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 152 с.
  9. Ranjan Singh. Production of Pullulan. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 192 с.
  10. Vasantba Jadeja. Solid state fermentation profile for Alpha amylase production. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 72 с.
  11. Satilal Patil. Development of Entomopathogenic fungi based biopesticide technology. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 188 с.
  12. Sabu Abdulhameed and Muthusamy Chandrasekaran. L-Glutaminase production by marine fungi. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 136 с.
  13. HARPREET KAUR. Studies on Fermentation Parameters for Bioethanol Production. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 124 с.
  14. Shallu Sihag and Hardik Pathak. Production of Lactic Acid by Lactobacillus fermentum. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 132 с.
  15. Prapti Nehal Patel. The Effect of Fermentation on Protein Content of Corn. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 108 с.
  16. Meseret Bekele and Shimelis Admassu. Effect of fermentation on QPM-soybean blends for the production W.F. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 168 с.
  17. M.P. Durga Prasad,Aditya Kolakoti and P. Venkat Ramana. Fermentation Technology. – М.: Scholars' Press, 2014. – 100 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Особенности виртуального общения
Психология 		Курсовая работа
28 стр.
Информационные технологии в экскурсионно-туристской деятельности
Гостиничное дело 		Диплом
70 стр.
Туристические ресурсы и турпродукт побережья Испании Коста Бланка (на примере курортной зоны Ali Kante - Benidorm - altea)
Гостиничное дело 		Диплом
79 стр.
Баку - Джейхан, как геополитическая и экономическая проблема
Политология 		Курсовая работа
36 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Елена (Москва)
Научный руководитель тридцать три раза повторил, что диплом после вашего сопровождения написан гораздо лучше, чем у многих одногруппников. За что Вам огромное спасибо!!!