Тритикале - культура хлебная Год выпуска: 2014Автор: Наталья СоколИздательство: Palmarium Academic PublishingСтраниц: 144ISBN: 9783639799088Описание В монографии представлен исторический обзор данных по селекции, биохимии, технологической оценке качества зерна тритикале включающих работы автора, посвященные изучению технологических особенностей культуры тритикале селекции Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко, выявлены закономерности биохимических, технологических процессов в зерне и муке тритикале, теоретически и экспериментально обосновано новое представление о производстве хлеба функционального назначения из муки нового злака, что подтверждено авторскими документами. Монография рассчитана на широкий круг читателей: аспирантов, научных сотрудников, специалистов работающих в селекции и технологии хлебопечения, а также на студентов ВУЗов и техникумов.
Похожие книги
Русский мiръ. Пространство и время русской культуры. Альманах. №2, 2009. – М.: Международная Ассоциация "Русская культура", 2009. – 372 с. Экономические основы культурной деятельности. Индивидуальные предпочтения и общественный интерес. В 3 томах. Том II. Экономическая политика в сфере культуры: новый век, новый взгляд. – СПб.: Алетейя, 2002. – 456 с. Основы теории художественной культуры. – СПб.: Лань, 2002. – 288 с. В.Е. Гольдин, О.Б. Сиротинина, М.А. Ягубова. Русский язык и культура речи. Учебник для студентов-нефилологов. – М.: Едиториал УРСС, 2002. – 212 с. А.А. Оганов, И.Г. Хангельдиева. Теория культуры. Учебное пособие. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. – 384 с. Л.Г. Березовая, Н.П. Берлякова. Введение в историю русской культуры. Методические рекомендации по курсу. – М.: Владос, 2001. – 96 с. А.А. Дмитриев. Физическая культура в специальном образовании. – М.: Академия, 2002. – 176 с. И.Е. Суриков, В.С. Ленская, Е.И. Соломатина, Л.И. Таруашвили. История и культура Древней Греции. Энциклопедический словарь. – М.: Языки славянских культур, 2009. – 792 с. Рубанова Татьяна Давыдовна; Челяб. гос. акад. культуры и искусств. История Библиотечного Дела: Древний Мир. Средние Века. Эпоха Просвещения. – М.: , 2003. – 113 с. Е.П. Борзова. История мировой культуры. – СПб.: Лань, 2007. – 672 с. И.Е. Суриков, В.С. Ленская, Е.И. Соломатина, Л.И. Таруашвили. История и культура Древней Греции. Энциклопедический словарь. – М.: Языки славянской культуры, 2009. – 792 с. Античная культура. Литература, театр, искусство, философия, наука. Словарь-справочник. – М.: Лабиринт, 2002. – 352 с. А.В. Смирнов. Логика смысла. Теория и ее приложение к анализу классической арабской философии и культуры. – М.: Языки славянской культуры, 2001. – 504 с. Сокольская Леся Васильевна; Челяб. гос. акад. культуры и искусств. История Русской Читательницы. Ч.1 Зарождение Женской Читательской Деятельности (Вторая Половина Xvii Века- 1761 Г.). – М.: , 2005. – 138 с. Из истории русской культуры. Том 1. Древняя Русь. – М.: Языки русской культуры, 2000. – 760 с. Ренате Ратмайр. Прагматика извинения. Сравнительное исследование на материале русского языка и русской культуры. – М.: Языки славянской культуры, 2003. – 272 с. Наталья Сокол. Тритикале - культура хлебная. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 144 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Надя, 21.02 Здравствуйте!!! Сегодня я защитила диплом на 4! спасибо вам тоже! теперь мы больше не будем доставать вас своими глупыми вопросами!!!! :) было приятно с вами работать! удачи вам!!!!
