Оптическое излучение и БАВ: Год выпуска: 2011Автор: Наталья Тихонова und Валерий ПозняковскийИздательство: LAP Lambert Academic PublishingСтраниц: 184ISBN: 9783843311069Описание В монографии систематизированы факторы, формирующие качество мясного сырья и мясопродуктов, научно обоснована роль биологически активных веществ в рационе убойных животных. Изложены теоретические основы и результаты собственных исследований светового воздействия на биологическое вещество, убойных животных и пищевые продукты. Предложены рецептуры, технологии БАД. Рассмотрена возможность использования видимого света и биологически активных веществ для улучшения потребительских, технологических свойств, пищевой ценности и увеличения сроков хранения мяса и мясопродуктов. Для научных работников, товароведов и специалистов в области мясоперерабатывающей промышленности.
Похожие книги
Практикум по механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства. – М.: КолосС, 2009. – 216 с. В.К. Кирилловский. Современные оптические исследования и измерения. – СПб.: Лань, 2010. – 304 с. В.В. Соболев. Оптические свойства и электронная структура неметаллов. Том 1. Введение в теорию. – М.: Институт компьютерных исследований, 2012. – 584 с. Уильям Льюиселл. Излучение и шумы в квантовой электронике. – М.: Главная редакция физико-математической литературы издательства "Наука", 1972. – 400 с. Е.Л. Ступицкий. Динамика мощных импульсных излучений и плазменных образований. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2006. – 280 с. Г.Г. Ишанин, В.П. Челибанов. Приемники оптического излучения. Учебник. – СПб.: Лань, 2014. – 304 с. Юлия Ходыревская. Получение оптических покрытий и исследование их свойств. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 68 с. Федор Канев, Наиля Макенова und Екатерина Цыро. Адаптивные методы коррекции искажений оптического излучения. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 168 с. Юрий Рождественский. Трехуровневые атомы в поле оптического излучения. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 240 с. Андрей Дунаев. Физико-технические основы низкоинтенсивной лазерной терапии. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 296 с. Наталья Тихонова und Валерий Позняковский. Оптическое излучение и БАВ:. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 184 с. Излучение и рассеяние электромагнитных волн. – М.: Радиотехника, 2008. – 208 с. В.Н. Бакулин, А.В. Острик. Комплексное действие излучений и частиц на тонкостенные конструкции с гетерогенными покрытиями. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2015. – 280 с. Биологическое действие излучений и клиника лучевой болезни. – М.: , . – с. Ю.И. Петров. О проблемах излучения и вещества в физике. Критический анализ существующих теорий. Метафизичность квантовой механики и иллюзорность квантовой теории поля. Альтернатива - модель мерцающих частиц. – М.: Ленанд, 2017. – 256 с. Ю.И. Петров. О проблемах излучения и вещества в физике. Критический анализ существующих теорий. Метафизичность квантовой механики и иллюзорность квантовой теории поля. Альтернатива - модель мерцающих частиц. – М.: Ленанд, 2017. – 256 с. С.И. Погосян, И.В. Конюхов, А.Б. Рубин. Проблемы экологической биофизики. – М.: , 2017. – 270 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Misha Здравствуйте Марина. С Вашей помощью мы всё сдали на отлично. Большое Вам спасибо.
