Год выпуска: 2015 Автор: В. В. Мирось Издательство: Феникс Страниц: 256 ISBN: 978-5-222-25162-1
Описание
Данная книга содержит подробные сведения об основных видах сельскохозяйственной птицы: куры, утки, гуси, индейки и др. Также рассмотрены экзотические породы, ставшие популярными в последние годы: фазаны, страусы, цесарки, перепела. Популярно изложены вопросы разведения, кормления, содержания, воспроизводства птиц. В конце книги приведены некоторые рецепты блюд из птицы. Рассчитана на широкий круг читателей, занимающихся или планирующих разводить домашнюю птицу.
