Год выпуска: 2015 Автор: Randy Mosher Издательство: Chronicle Books Страниц: 384 ISBN: 978-1-4521-0551-2
Описание
From internationally recognized beer-brewing authority Randy Mosher comes the ultimate guide to the craft, for beginners and advanced brewers alike. Featuring plainspeaking, fun-to-read instructions, more than 150 colorful graphics and illustrations of process and technique, and 30 master recipes for classic and popular brews, this handbook covers everything from choosing ingredients and equipment to mashing, bottling, tasting, and serving. With much-lauded expertise, Mosher simplifies the complexities - at once inspiring and teaching today's burgeoning new league of home brewers.
Большое спасибо за работу, Марина Михайловна и отдельное большое спасибо Юлии Крючковой. Вы оказали мне огромную помощь и за такой коротки срок. Вы меня очень сильно выручили, надеюсь защита также пройдет успешно. После защиты обязательно напишу отзыв на сайте.