Год выпуска: 2015 Автор: В. Н. Вережников, И. И. Гермашева, М. Ю. Крысин Издательство: Лань Страниц: 304 ISBN: 978-5-8114-1929-6
Описание
Данное учебное пособие состоит из двух частей: первая - "Теоретическая часть", вторая - "Лабораторные работы". Изложены вопросы поверхностной активности и самоорганизации в растворах ПАВ (мицеллообразования, солюбилизации, образования микроэмульсий). Существенно переработан материал, посвященный рассмотрению фазовых равновесий в системах "ПАВ-вода" в области точки Крафта. Показаны плодотворные возможности применения метода политермической кондуктометрии, описан оригинальный и физически обоснованный подход к получению "коллоидно химически чистых" препаратов ПАВ в различных солевых формах. Приведены соответствующие методики (новизна которых подтверждена патентами), а в Приложении - справочные данные для широкого круга ПАВ. Пособие предназначено для студентов классических университетов, обучающихся по направлению/специальности "Химия" и специализирующихся в области коллоидной химии, а также студентов химико-технологических вузов. Может представлять интерес и для специалистов,...
