Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для кон-кретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией получите необходимый результат. Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли, джемов и желе с минимальным содержанием сахара. Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.
Я еще раз хочу Вас поблагодарить. Спасибо Вам за все! За то, что консультировали и сопровождали работу и что не бросили меня, были со мной до самого конца. Признаться это были для меня очень сложные дни.