Отель. Как выстроить дело с нуля до пяти звезд Год выпуска: 2008Автор: Андреа ПфлегерИздательство: ЦентрполиграфСтраниц: 240ISBN: 978-5-9524-3709-8Описание А.Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебных подразделений отеля с учетом европейского стандарта. Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим.
Похожие книги
Бенджамин Галландер. Не хочу "горбатиться на дядю"! Как заработать самому. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. – 288 с. Олег Тиньков. Как стать бизнесменом. – М.: Эксмо, Альпина Паблишер, 2012. – 256 с. Андреа Пфлегер. Отель. Как выстроить дело с нуля до пяти звезд. – М.: Центрполиграф, 2008. – 240 с. Под редакцией Франко Джорджетти. Самые знаменитые парусные суда. История парусников с древности до наших дней. – М.: АСТ, Астрель, 2002. – 304 с. И.С. Масликов. Как выиграть дело в суде без адвоката. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 320 с. Делия С.Гусман. Сегодня я увидела. – М.: Новый Акрополь, 2010. – 228 с. Делия С.Гусман. Философия как образ жизни. – М.: Новый Акрополь, 2011. – 80 с. С.Слонимский. С. Слонимский. От пяти до пятидесяти. Фортепианный альбом. Тетрадь 5. – СпБ.: Композитор - Санкт-Петербург, 1998. – 42 с. С.Слонимский. С. Слонимский. От пяти до пятидесяти. Фортепианный альбом. Тетрадь 3. – СпБ.: Композитор - Санкт-Петербург, 1995. – 40 с. С.Слонимский. С. Слонимский. От пяти до пятидесяти. Фортепианный альбом. Тетрадь 4. – СпБ.: Композитор - Санкт-Петербург, 2013. – 32 с. С.Иванова. Как накормить мужчину с помощью мультиварки. – М.: Эксмо, 2015. – 32 с. Олег Тиньков. Как стать бизнесменом. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 252 с. Под редакцией Франко Джорджетти. Самые знаменитые парусные суда. История парусников с древности до наших дней. – М.: ОГИЗ, АСТ, Астрель, 2002. – 304 с. Александр Верещагин, Александр Стародубцев. Старт бизнеса! Легкий способ создать прибыльный бизнес с нуля. – М.: ИГ "Весь", 2017. – 304 с. Александр Верещагин, Александр Стародубцев. Старт бизнеса! Легкий способ создать прибыльный бизнес с нуля (комплект из 2 одинаковых книг). – М.: ИГ "Весь", 2017. – 608 с. А.И. Белоус, В.А. Солодуха, С.В. Шведов. Основы конструирования высокоскоростных электронных устройств. Краткий курс "Белой магии". – М.: Техносфера, 2017. – 872 с. С.А. Алферов. Устроение Державы.Проекты России. – М.: Стигмарион, 2018. – 496 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Татьяна, 08.05 Спасибо за проделанную Вами огромнейшую работу.
