Год выпуска: 2009 Автор: Г. М. Дехтярь Издательство: Страниц: 368 ISBN: 978-5-279-03362-1, 978-5-16-003741-7
Описание
Рассмотрены действующее законодательство в области стандартизации и сертификации в туризме, а также стандарты серии ИСО-9000 по контролю качества оказываемых услуг. Во втором издании (1-е изд. - 2003 г.) проанализированы аспекты защиты прав потребителей туристских услуг и услуг средств размещения, приведены стандарты добровольной сертификации и классификации услуг. Для студентов, изучающих туристские дисциплины, директоров и менеджеров туристских фирм, работников средств размещения.
