Год выпуска: 2010 Автор: Хирадзаки Кеко Издательство: АСТ, Астрель, Кладезь Страниц: ISBN: 978-5-17-062792-9, 978-5-271-25657-8, 4-07-245820-1 Описание Хирадзаки Кеко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в своем меню, и тем, кто никогда ничего не готовил. |