Год выпуска: 1981 Автор: Т. С. Остановский, Л. Д. Митюшин, И. Д. Дмитриев Издательство: Экономика Страниц: 376
Описание
В данном учебнике подробно освещаются классификация, ассортимент и критерии качества культтоваров. Все главы содержат сведения, отражающие современный уровень производства отдельных групп культтоваров, рассмотрены факторы, влияющие на формирование свойств изделий и их качество. В книге широко использованы действующие стандарты и техническая документация.
