Год выпуска: 2010 Автор: Х. Биссвангер Издательство: Бином. Лаборатория знаний Страниц: 328 ISBN: 978-5-94774-940-3
Описание
В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы энзимологии, применяемых в этой научной области методов, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для медиков - научных работников.
